Tak tau la apa nama buah ni.Dulu pokok ni ada kat belakang dapur rumah sewa kat Terengganu, kat Batu Rakit, kat Kg Mengambang Telipot.
Makcik sebelah rumah tu panggil jambu hitam.Rasanya macam masam2 manis, ada rasa macam jambu jugak agaknya sebab tu la makcik tu panggil jambu hitam kot. Nak ambiknya tadah dengan kain, pastu goyang2kan pokoknya. Sedappp...makan dengan garam.
Ni pulak buah perah..jumpa kat Terengganu jugak. Kalau musimnya banyak jual kat pasar malam , tapi tak pernah beli pun. Pernah makan buah ni yang di bawa oleh Norna istimewa dari kampung dia, Bukit Perah. Sedap rasa buah perah ini macam buah berangan,lemak.Cara masak sama dgn cara memasak buah berangan,rebus atau goreng, tapi kena pandai tekniknya la, ada sekali tu Nona bawak yang mentah, suruh rebus sendiri, hasilnya tak sama langsung macam yang emak dia buat.
No comments:
Post a Comment